维生素E 的药理作用(金花葵主要成份之三)
金花葵维生素E 含量很高,维生素E 具有抗氧化作用,与多种酶一起构成体内抗氧化系统,保护着细胞骨架、蛋白质中巯基、细胞内核酸等免受自由基的攻击。因此,维生素E 在维护免疫、神经、心血管正常运行,抗动脉粥样硬化、延缓衰老和抗癌上有一定作用。与此同时,维生素E 还有一定的免疫功能,可以促进T 淋巴细胞增殖和单核细胞分泌细胞因子,健康老年人补充4 个月可使细胞介导免疫指标增强。
维生素E 的主要作用
1、抗自由基,抗衰老
1996年5 月,一份研究维生素E 如何发挥抗衰老功能的报告公开发表,该研究报告指出,大量摄入维生素E 补充品(每天400 国际单位)能有助于延缓在细胞转移和新陈代谢过程中发挥作用的某些蛋白质的衰败,从而保护脑组织和免疫系统免遭和年老有关的氧自由基的破坏。
也有专家指出:研究显示维生素E能加快清除受损细胞和衰老细胞的速度,这样就可以在某种程上延缓衰老的过程。
2、心脑血管的保护神
作为强抗氧化剂的维生素E,在防治心脑血管疾病方面,愈来愈显示出它的神威。更多的证据有利于这样观点的确立:维生素E 能降低心脑血管病即心脏病和脑卒中的患病率,并对其有治疗作用,能减少心脏病和脑率中的再次发作和降低死亡率。
有专家认为:“维生素E 补充物的长期服用者死于心脏病的可能性比不服维生素E 的人要 低60%。”也有专家感叹的说: “不服用维生素E 造成的危害等同于吸烟的危害。”
3、防治老年痴呆
如果服用较大剂量的维生素E,那么患老年痴呆症的危险性会大大地减少。有一项对341 名患有中度老年痴呆症的病人进行观察的研究,发现在服用维生素E 这一组的病人中至少有一半人的病情进展得到了延缓,而服用安慰剂对照组的病人中多数病情继续恶化。研究者认为普通而古老的维生素E 在治疗老年痴呆症方面比得上处方药的治疗作用,而且非常安全。由此,美国精神病协会向诊断有老年痴呆症的个人推荐维生素E。
4、保持身体免疫力
一些欧洲医学资料提出,维生素E 能调整因老化而造成的免疫力的下降,这种免疫力的下降容易使老年人得传染病和感染性疾病。捷克共和国的研究人员发现,住在老人院的老人们如果每天服用400 国
际单位维生素E 和1000毫克维生素C,就较少发生病菌感染。
5、增强肝脏的解毒功能
当体内维生素E 充足时,肝脏就有能力解除以下物质的毒性:
· 漂白剂 ·杀虫剂 ·化肥 ·其他环境的污染
相反,当体内维生素E 不足时,这些物质都会使肝脏受损。
6、预防白内障和黄斑变性
一系列不同角度的研究显示,老年人维生素A、维生素C、维生素E 的缺乏常会增加患白内障和黄斑变性的机会。如1996 年11 月《哈佛健康通讯》胡萝卜素(1万国际单位)能有助于降低产生白内障和黄斑变性退化的可能性。所以,有专家认为,为减少形成白内障和黄斑变性退化的可能性,可坚持每天服用1 万国际单位的维生素A、1000毫克的维生素C 和400 国际单位的维生素E。
7、协助抗癌
有资料表明,血液中维生素E 含量过低,人就会增加50%患癌症的可能性。研究显示,无论是从饮食中吸收的还是另外添加的维生素E 都有助于减少患某些癌症的危险。对维生素E 都有较深研究的专家认为,维生素E 能担当起保护身体免患肺癌、胃癌、前列腺癌、结肠癌的任务。
8、协助治疗糖尿病
血液中维生素E 含量低的人患Ⅱ型糖尿病的可能性要高于常人的4 倍。由芬兰研究人员对944 人进行的一项研究首次提供了流行病学证据,证明维生素E 能使患Ⅱ型糖尿病病人的胰岛素和患心脏病的老年人体内的胰岛素更有效地发挥作用,从而起到一定的治疗功效。
9、神经异常
维生素E 对维护人体正常的神经功能有较重要的作用。如果因患某些病如严重肝病、慢性胰腺炎、慢性腹泻等而导致消化吸收不良,引起维生素E 的缺乏,会造成神经损伤,出现肌肉无力、步伐不稳等症状。如果补充维生素E,那么这些神经受损症状会好转或减缓。所以,对那些患消化吸收不良的人服用维生素E 是一项预防和保护神经受损害的有效措施。也有专家提到,较大剂量(400国际单位以上)的维生素E 对治疗帕金森氏症、癫痫、迟延性运动障碍等疾病也很有帮助。
10、经前期综合征
有专家提到,受经前期综合征折磨的妇女如果定期服用400 国际单位的维生素E 补给品,有关症状能得到一定的缓解。有报道说,一位很有专长的妇科专家,她也是每天服用600国际单位维生素E 来治疗她自己的这一病症 。
11、促进性激素分泌,提高生殖能力
对育龄男子来说,维生素E 能提高体内雄性激素的提高,精子数量明显增加,精子活力明显增强。
对育龄女子来说,维生素E 能提升体内雌性激素的浓度,提高生育能力。维生素E 对更年期妇女也有很大的帮助。
微量元素硒的作用(金花葵主要成份之四) 金花葵富含有机硒,经省农业部食品质量监督检验测试中心测定每100克金花葵中含硒4.26微克,是含有机硒最丰富的植物之一。
(1)抗癌作用 有机硒被科学家称之为人体微量元素中的 “抗癌王子”。科学研究发现,血硒水平的搞地与癌的发生息息相关。
(2)抗氧化作用 在体内,有机硒与维生素E 抗氧化的机制不同,两者可以互相补充,具有协同作用。
(3)增强免疫力 有机硒能清除体内自由基,排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生,防止血凝块,清除胆固醇,增强人体免疫功能。
(4)防治糖尿病 有机硒是构成谷胱过氧化酶的活性成份,它能防止胰岛β 细胞氧化破坏,使其功能正常,促进糖份代谢、降低血糖和尿糖,改善糖尿病患者的症状。
(5)防止白内障 有机硒可保护视网膜,增强玻璃体的光洁度,提高视力,有防止白内障生成的作用。
(6)防止心脑血管疾病 有机硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏机体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低,会导致体内清除自由基的功能减退,造成有害物质沉积增多,血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢,送氧功能下降,从而诱发心脑血管疾病的发病率升高。
(7)防治肝病、保护肝脏 肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区,肝癌的发病率与血硒含量成负相关,补充有机硒能够降低肝癌发病率!
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